the - Feuille de Camélia

8 septembre 2014

Au jardin

Matinée au jardin ; la journée sera belle et le bouddha - qui le savait - affiche un demi-sourire alors que le premier rayon du soleil vient frapper sa joue. Accident de la lumière que le feuillage a permis, un rayon solitaire a frappé la joue du bouddha....

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Tags: thé, jardin, lumière

5 octobre 2012

Lectures : Sophie de Meyrac, Contes de la chambre de thé

Immense travail de collecte, lecture et traduction que ce recueil sans équivalent autour de la boisson la plus consommée au monde après l'eau. Certes, connaître un peu le thé authentique, et l'esprit asiatique qui préside à sa consommation, est un plus...

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Tags: thé, zen lectures

10 juin 2012

Thé Ailleurs aux Quinze Sols (2)

Retour aux Quinze Sols dans la fraîcheur matinale pour un nouveau "Thé Ailleurs", à 10 km. de l'agglomération toulousaine. Après Le Keemun et le Pu Erh d'usage, quatre infusions de cet excellent Dong Ding taïwannais, plus doré que le soleil levant dans...

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Tags: thé

20 novembre 2011

Les samedis matin du thé chez CHA YUAN Toulouse

Programme du samedi 19 nov. de 10h à 12 h: Un festival de grands crus de thés verts, en montée de gamme de haut en bas sur la page-programme ci-dessous, arômes et saveurs d'exception. Infusion en verre (type verre à whisky env. 25 cl) afin d'y constater...

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Tags: thé, cha yuan, bai mu dan, long jing, thés verts

16 novembre 2011

L'Infusion des dieux

Im.: x L’Infusion des dieux C’est poussant doucement la porte de l’échoppe Qui d’un carillon clair saluait ma venue, Qu’à la lueur dorée qui s’échappait des lampes, Je fus soudain saisi de senteurs inconnues. Une noble assemblée qui paraissait m’attendre...

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Tags: thé, poésie

12 novembre 2011

Un samedi matin chez CHA YUAN Toulouse

Un cilc / image pour accéder au site CHA YUAN Poussant un matin de novembre la porte carillonnante d'une brillante échoppe aux senteurs oubliées, perdue parmi le dédale des ruelles humides de la vieille ville, quelle ne fut pas ma surprise d'y trouver...

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Tags: thé, cha yuan, oolong

9 novembre 2011

Thé Ailleurs: Aussonnelle-Garonne

Un "thé Ailleurs" en bord de Garonne, près de l'embouchure de l'Aussonnelle (Hte Garonne, près de Toulouse). Le 30 sept 2011 L'Aussonnelle, niveau estival prolongé fin septembre ... ...qui se jette dans la Garonne (rive gauche); accès pédestre seulement...

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Tags: thé, pu erh, gong fu cha, tie guan yin, cha yuan, le palais des thés, paris store

29 octobre 2011

Théière en terre

Cette théière économique de 20 cl. ne provient pas de Yixing mais n'en est pas moins bien moulée (fabrication industrielle). Utilisée de temps à autre pour les thés rouges (Keemun, Yunnan), sa contenance élevée la réserve à un usage pour plusieurs personnes....

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Tags: thé, théière

9 octobre 2011

Reflet

Dans ma coupe de thé infusent ciel et nuages moment de bonheur JCP

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Tags: thé, haïku, thé et haïku

7 octobre 2011

Avec Nadia Bécaud 1/5

Une série de 5 vidéos (env. 19 minutes en tout): La route du thé avec Nadia BÉCAUD, passées en 5 soirées sur Antenne 2. Ces courtes séquences sont d'un grand intérêt pour qui s'intéresse au thé authentique et n'a pas la possibilité de voyager jusqu'en...

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Tags: thé, chine, cha yuan, Nadia Bécaud, tea factorys, tea gardens

6 octobre 2011

Préparation au gaïwan (zhong)

Préparation d'un Tie Guan Yin au gaïwan (zhong):

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Tags: thé, gaïwan, zhong, tie guan yin

3 octobre 2011

Thé Ailleurs: aux Quinze Sols

Un petit thé Ailleurs, aux Quinze Sols, non loin de l'agglomération toulousaine - à l'expansion inhumaine. Le 27 sept 2011 Le "thé Ailleurs" se prépare et se boit au petit jour, en des lieux délaissés par l'homme... Conditions météo excellentes...les...

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Tags: thé, pu erh, gaïwan, zhong, pu erh cuit, da hong pao