Technique Gong Fu Cha

La technique de préparation "Gong Fu Cha", rapide, efficace et à la portée de tous (vidéo 2 minutes):

Comments

[JCP]

Assurément, il n'y a pas mieux !
Je t'ai copié, j'ai pris la même vidéo, succincte, précise, et l'opérateur est idéal (sans compter son bateau à thé monumental et son bracelet!)
Comme tu le vois, je pratique le Gong Fu Cha de façon convaincue, loin des salons anglais, en pleine nature comme à la maison.
Tie Guan Yin, Dong Ding et galettes de Pu Erh offrent là leurs vraies saveurs.

A bientôt, Jean-Claude

[Lihua]

Gongfu Cha : Art du Thé. Pour permettre aux Wulong et Pu'Er de donner le meilleur, il n'y a pas mieux à mon avis. Quelques réflexions sur le sujet :
http://lihuanancy.blogspot.com/2011/09/la-ceremonie-du-gongfu-cha.html
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